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加價購|台灣製造紅檜筷組
連不吃糙米的掌生夥伴,也驚呼好吃的友善糙米!細細咀嚼口感粒粒分明,口腔裏帶著一股淡雅香味,秈稻本身高纖低澱粉的特點,讓人扒飯下肚。
台中秈10號有著高纖低澱粉的特點,好消化,吃下肚不易產生飽脹感。古早時代農業社會中人們每天大量消耗勞力,吃得飽、快速補充熱量的主食是首要目標,而現在都市生活型態,人們體能的消耗量少,吃得美味又得斤斤計較營養量的攝取,不碾乾淨的秈糙米躍然成為餐桌上的新歡。
米粒外觀大而飽滿,不黏不膩的口感,細細咀嚼時口腔瀰漫一股淡淡的香甜滋味,有長輩說他們找到了小時候吃米的滋味,吃起來比平常吃的米還有嚼勁,彷彿越嚼越有口感。
台中秈10它天生對抗病蟲害、稻熱病、稻飛蝨的能力很強,特別適合從事自然農法與不使用農藥種植的農友,同時它的耐寒性也很好,在緯度稍北的蘭陽平原是一款廣為種植的米款,搭配著宜蘭一年一作的地力涵養,成為一款天生天養就好吃的不得了的經典米種。
如適逢春節、端午、中秋期間經典包將以平結出貨, 需其他服務請電 02-2723-7511 #50 將由我們的客服夥伴為您服務
Q:「請問掌生穀粒的米與其他人的米有什麼不同?」
A:掌生穀粒的米食系列商品皆為新鮮碾製,當訂單確認後才請產地將稻穀碾製成白米或糙米。讓您收到米時,吃到的都是最佳的香氣和保水度。 小包裝的形式,則是希望您吃新鮮也新鮮吃,吃完再買即可。
Q:「米食類商品到貨需要多久時間?」
A:因米食商品為訂單確認後產地新鮮碾製,一般訂購到貨天數為下訂後3-5個工作天,若數量較大會由我們的客服夥伴與您確認。
Q:「我的米為什麼會長米蟲了?」
A:溫度、時間及空氣是米象生長的必要條件,如果在米中看到米象,代表著您的米放太久啦。您會見著牠(米象)是因為你也正吃著牠的食物。新鮮的米我們愛吃,米蟲也愛吃。放一段時間還長不出米象的米,反而有可能使用了過多藥劑,才更要多加留心!
Q:「為什麼是使用二等米?」
A:CNS等級評判的是米的「完整外觀」,通常透過精篩來找出賣相最美、最適合參加比賽的一等米;二等米同樣會經過精篩,但因為容許範圍較大、可能外觀色澤不比一等米亮麗,但是米粒本身的風味、新鮮、和安全皆不受影響。掌生穀粒希望向您推薦好吃的米,而不是長相美的米。即使包裝上寫二等米,也是我們敢挺胸推薦的好吃米款!
跟著味蕾一起旅行全台、搜羅各種風土的稻米滋味吧
與其推薦世界上絕對最棒的一支米,掌生穀粒更想讓大家認識各種不同評米的方式、品飯的標準,然後為你呈現那些我們親自走訪過、親口咀嚼過都覺得棒的美味之米,讓你徜徉在其中感受:一碗你愛的白米飯能帶來的快樂是多麼不可思議。